Ξεκινώντας με τους αποτελεσματικούς μικροοργανισμούς (EM): οι 7 χρυσοί κανόνες για επιτυχία

Εκτύπωση

Οι αποτελεσματικοί μικροοργανισμοί (EM) χρησιμοποιούνται εύκολα, όμως είναι ζωντανοί οργανισμοί: ένα χλωριωμένο νερό, ένας ψεκαστήρας που δεν ξεπλύθηκε καλά ή ένα δοχείο ξεχασμένο στον ήλιο αρκούν για να τους αποδυναμώσουν. Οι περισσότερες απογοητεύσεις οφείλονται σε τέτοια μικρά λάθη, πολύ περισσότερο παρά στο ίδιο το προϊόν.

Ακολουθούν οι χρυσοί κανόνες που σας συνιστούμε πριν από την πρώτη χρήση, στον κήπο όπως και στο σπίτι. Ισχύουν για το EM-1, το Microferm και τα περισσότερα υγρά προϊόντα της σειράς· για τις ακριβείς δόσεις, η ετικέτα του προϊόντος σας παραμένει πάντα το σημείο αναφοράς.

1. Χρησιμοποιείτε νερό χωρίς χλώριο

Το χλώριο του νερού της βρύσης υπάρχει για να περιορίζει τα μικρόβια: το ίδιο κάνει και στους μικροοργανισμούς των EM. Οι κατασκευαστές το αναφέρουν μεταξύ των ασυμβατοτήτων και η δική μας συνταγή ενεργοποίησης το υπενθυμίζει: το χλωριωμένο νερό μπορεί να εμποδίσει τη ζύμωση.

• Το βρόχινο νερό είναι ιδανικό, αρκεί να είναι καθαρό και να φυλάσσεται μακριά από το φως.
• Το νερό της βρύσης είναι κατάλληλο αν το αφήσετε να σταθεί 24 ώρες σε ανοιχτό δοχείο: το χλώριο, που είναι πτητικό, εξατμίζεται. Όσο μεγαλύτερη είναι η επιφάνεια, τόσο πιο γρήγορα γίνεται.
• Το φιλτραρισμένο νερό με ενεργό άνθρακα είναι επίσης κατάλληλο.

Ορισμένα δίκτυα απολυμαίνουν το νερό με χλωραμίνες, που είναι πιο σταθερές και δεν εξατμίζονται. Αν έχετε αμφιβολίες, ενημερωθείτε από την υπηρεσία ύδρευσης ή χρησιμοποιήστε βρόχινο νερό. Για την ενεργοποίηση χρησιμοποιήστε χλιαρό νερό αντί για κρύο, ποτέ ζεστό.

Η συμβουλή της Emy

Έχετε πάντα ένα ποτιστήρι ή ένα ανοιχτό δοχείο γεμάτο νερό της βρύσης δίπλα στα προϊόντα EM: τη μέρα που θα το χρειαστείτε, το νερό σας θα έχει ήδη σταθεί.

2. Ποτέ ανάμειξη με χλωρίνη, απολυμαντικά ή μυκητοκτόνα

Τα τεχνικά φυλλάδια είναι σαφή: η χλωρίνη, το χλωριωμένο νερό, τα βακτηριοκτόνα, τα μυκητοκτόνα και τα οξειδωτικά προϊόντα μειώνουν την επιβίωση των μικροοργανισμών. Αν τα αναμείξετε, το ένα ακυρώνει το άλλο.

• Ποτέ μη ρίχνετε προϊόν EM στο ίδιο δοχείο με χημικό σκεύασμα.
• Έχετε έναν ψεκαστήρα μόνο για τα EM ή ξεπλύνετέ τον καλά με καθαρό νερό πριν από τη χρήση.
• Μετά από καθαρισμό με χλωρίνη, ξεπλύνετε την επιφάνεια και αφήστε την να στεγνώσει πριν περάσετε καθαριστικό με EM.

Προτιμήστε δοχεία από πλαστικό κατάλληλο για τρόφιμα ή από γυαλί: τα διαλύματα EM είναι όξινα και μπορούν να διαβρώσουν ορισμένα μέταλλα.

3. Αραιώνετε σωστά

Ένα διάλυμα EM είναι πολύ όξινο, με pH περίπου 3,5. Αδιάλυτο, μπορεί να βλάψει τις ρίζες και το φύλλωμα. Σχεδόν πάντα αραιώνεται. Ακολουθούν οι πιο συνηθισμένες ενδεικτικές τιμές, σύμφωνα με τις οδηγίες των κατασκευαστών:

• Πότισμα εδάφους και φυτών: 1 % για το Microferm, δηλαδή 10 ml ανά λίτρο ή 100 ml σε ποτιστήρι 10 λίτρων.
• Σπορές και νεαρά φυτά: πιο αραιό, περίπου 1:500, δηλαδή 2 ml ανά λίτρο.
• Στρωμνές, κοτέτσια, σπιτάκια σκύλων: 10 ml ανά λίτρο νερού σε ψεκασμό.
• Καθαριότητα με EM Clean: από 1 έως 10 % ανάλογα με την επιφάνεια.

Αυτά τα νούμερα διαφέρουν από κατασκευαστή σε κατασκευαστή: για το πότισμα, συναντά κανείς αραιώσεις από 1:100 έως 1:1000. Ακολουθείτε πάντα εκείνη του δικού σας προϊόντος και ετοιμάζετε το μείγμα σας λίγο πριν το χρησιμοποιήσετε.

Το ξέρατε;

Αραίωση «1:100» σημαίνει ένα μέρος προϊόντος για εκατό μέρη νερού. Για να το θυμάστε εύκολα: 1:100 είναι ένα καπάκι των 10 ml σε ένα λίτρο νερό· 1:500 είναι το ίδιο καπάκι σε πέντε λίτρα.

4. Προτιμάτε μικρές, επαναλαμβανόμενες δόσεις

Ο καθηγητής Teruo Higa συνιστούσε αρκετές μικρές εφαρμογές αντί για μία μεγάλη, και οι οδηγίες χρήσης υιοθετούν αυτή την αρχή: αυξάνουμε τη συχνότητα, όχι τη δόση. Η συμβουλή αυτή προέρχεται από τον κατασκευαστή και δεν έχει συγκριθεί σε ανεξάρτητες δοκιμές, είναι όμως λογική: η υπερδοσολογία σπαταλά το προϊόν και αυξάνει την οξύτητα, χωρίς αποδεδειγμένο όφελος.

Στην πράξη, είναι προτιμότερο να ποτίζετε τον λαχανόκηπο κάθε δύο εβδομάδες με τη σωστή αραίωση παρά να ρίξετε μία φορά ένα λίτρο σχεδόν αδιάλυτου προϊόντος. Στον κήπο, εφαρμόστε κατά προτίμηση με συννεφιά ή υγρασία, το πρωί ή το βράδυ, γιατί οι μικροοργανισμοί δεν αντέχουν καλά τον δυνατό ήλιο και την ξηρασία.

5. Φυλάσσετε σε δροσερό μέρος, μακριά από το φως και τον παγετό

• Το EM-1 διατηρείται μεταξύ 3 και 38 °C, ιδανικά σε σταθερή θερμοκρασία δωματίου, σε σκοτεινό μέρος, με κλειστό καπάκι. Η ημερομηνία που είναι τυπωμένη στις φιάλες μας είναι η ημερομηνία λήξης χρήσης (περίπου δύο χρόνια μετά την παραγωγή)· άλλοι παραγωγοί αναφέρουν περίπου έξι μήνες: ακολουθείτε την ημερομηνία της ετικέτας. Δεν πρέπει ποτέ να παγώσει.
• Το Microferm σε Bag-in-Box διατηρείται έως την ημερομηνία λήξης χρήσης που είναι τυπωμένη στη συσκευασία (περίπου ένα χρόνο μετά την παραγωγή), γιατί ο ασκός δεν έρχεται σε επαφή με τον αέρα.
• Ένα σπιτικό ενεργοποιημένο διάλυμα χρησιμοποιείται μέσα σε 1 έως 2 μήνες από την παρασκευή του.

Μια ελαφρώς φουσκωμένη φιάλη ή ένα υπόλευκο στρώμα στην επιφάνεια είναι φυσιολογικά: πρόκειται για ζωντανή καλλιέργεια. Αντίθετα, μια έντονη μυρωδιά σαπίλας δείχνει αποτυχημένο προϊόν. Αναλύουμε αυτά τα σημάδια στο άρθρο πώς να φυλάτε τα EM και να αναγνωρίζετε ένα αποτυχημένο EM-A. Φυλάσσετε τα προϊόντα σας μακριά από παιδιά και αποφεύγετε την επαφή με τα μάτια· σε περίπτωση πιτσιλίσματος, ξεπλύνετε με καθαρό νερό.

6. Κάντε υπομονή και συγκρίνετε με μια ζώνη ελέγχου

Ορισμένα αποτελέσματα φαίνονται γρήγορα, όπως μια μυρωδιά στρωμνής που μειώνεται. Άλλα, στον κήπο, είναι αργά και διακριτικά, και οι δημοσιευμένες μελέτες δείχνουν ότι δεν εμφανίζονται πάντα. Ο καλύτερος τρόπος για να μάθετε αν τα EM σας προσφέρουν κάτι είναι να κάνετε τη δική σας δοκιμή:

1. Επιλέξτε δύο παρόμοια παρτέρια ή δύο παρόμοιες σειρές (ίδιο έδαφος, ίδιος προσανατολισμός, ίδια φυτά).
2. Εφαρμόστε EM στο ένα και ποτίστε το άλλο με την ίδια ποσότητα νερού, χωρίς EM.
3. Σημειώστε τις ημερομηνίες, τραβήξτε φωτογραφίες και συγκρίνετε ό,τι σας ενδιαφέρει: φύτρωμα, ζωηρότητα, σοδειά.
4. Επαναλάβετε για δεύτερη σεζόν πριν βγάλετε συμπέρασμα.

Να θυμάστε

Μια ζώνη ελέγχου αξίζει περισσότερο από όλες τις μαρτυρίες: είναι ο μόνος έντιμος τρόπος να μάθετε τι αλλάζουν τα EM στον δικό σας χώρο, στο δικό σας έδαφος και με τις δικές σας πρακτικές.

Για να δείτε τι έδειξαν οι δοκιμές που έγιναν αλλού, διαβάστε το άρθρο μας τι λέει η επιστήμη για τα EM.

7. Τα πιο συνηθισμένα λάθη

• Χρήση νερού βρύσης απευθείας, χωρίς να το αφήσετε να σταθεί.
• Ψεκασμός αδιάλυτου ενεργοποιημένου διαλύματος σε φύλλα ή σπορές.
• Αποθήκευση του δοχείου σε αυτοκίνητο, θερμοκήπιο ή μη μονωμένη αποθήκη, όπου ζεσταίνεται το καλοκαίρι και παγώνει τον χειμώνα.
• Επανενεργοποίηση ενός ήδη ενεργοποιημένου διαλύματος για να φτιάχνετε συνεχώς νέο: ο κατασκευαστής προβλέπει μόνο μία ενεργοποίηση και τίποτα δεν εγγυάται την ισορροπία του μείγματος στις επόμενες γενιές. Ξεκινάτε πάντα από το μητρικό διάλυμα, όπως εξηγούμε στο άρθρο μας ενεργοποίηση του EM-1 βήμα προς βήμα.
• Να περιμένετε από τα EM να αντισταθμίσουν ένα φτωχό έδαφος: συνοδεύουν την οργανική ύλη, δεν την αντικαθιστούν. Στον λαχανόκηπο χρησιμοποιούνται μαζί με κομπόστ, εδαφοκάλυψη ή bokashi (δείτε τα EM στον λαχανόκηπο).
• Χρήση ενός προϊόντος για άλλο σκοπό: ένα προϊόν κήπου ή καθαριότητας δεν μπαίνει ποτέ στην κουζίνα ούτε στο πόσιμο νερό των ζώων χωρίς τη γνώμη κτηνιάτρου.
• Συχνό άνοιγμα του κάδου bokashi: κάθε άνοιγμα βάζει αέρα, τον εχθρό της ζύμωσης.

Για να ξεκινήσετε χωρίς προετοιμασία, το Microferm EM-A είναι το πιο απλό για τον κήπο και το EM Clean για το σπίτι. Αν διστάζετε ανάμεσα στα προϊόντα, το άρθρο μας πώς να επιλέξετε το κατάλληλο προϊόν EM θα σας καθοδηγήσει.

Συνοψίζοντας

Για να πετύχετε με τα EM: νερό χωρίς χλώριο, ποτέ ανάμειξη με χλωρίνη ή φυτοπροστατευτικά προϊόντα, αραίωση σύμφωνα με την ετικέτα, μικρές επαναλαμβανόμενες δόσεις αντί για μία μεγάλη και φύλαξη σε δροσερό μέρος, μακριά από το φως και τον παγετό. Τέλος, συγκρίνετε με μια ζώνη ελέγχου για να κρίνετε μόνοι σας. Αυτές οι απλές κινήσεις αποτρέπουν τη συντριπτική πλειονότητα των αποτυχιών και σας επιτρέπουν να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα προϊόντα σας.

Σχετικά προϊόντα

Κορυφαία πώληση

Μητρικό διάλυμα EM-1 από αποτελεσματικούς μικροοργανισμούς | Μπουκάλι 250 ml

Μπουκάλια των 250 ml, 1 και 10 λίτρα

12,84 €

Μελάσα παντζαριού | Μπουκάλι 250 ml

Διατροφή ζώων ή για ενεργοποίηση EM (A+), από 250 ml έως 10 λίτρα

5,03 €

Κορυφαία πώληση

Γκρι κεραμικές χάντρες & μπίλιες EM | 50 μαργαριτάρια

Βελτιώνουν το νερό, προστατεύουν τις οικιακές συσκευές και μαλακώνουν τα ρούχα

10,23 €

Κορυφαία πώληση

Ροζ κεραμικές χάντρες EM | 50 μαργαριτάρια

Αφαιρεί το χλώριο και τα ανεπιθύμητα υπολείμματα από το νερό

10,23 €

Άλλες ενότητες του οδηγού

Κομποστοποίηση με σκουλήκια30 φυλλάδια →Κομποστοποίηση25 φυλλάδια →Bokashi24 φυλλάδια →